DELTAS WIJNBIBLIOTHEEK 5. RIOJA
Deltas
Viña Tondonia, Zaco, Paceta of Pomal.
Het zijn vooral deze uitstekende gebieden die Rioja bekend gemaakt hebben.
Maar welke rioja-wijn is de juiste voor u?
Deltas wijnbibliotheek biedt u een uitstekende methode om de wijn te vinden die het best bij uw persoonlijke smaak past.
U krijgt informatie over:
* de vier factoren die de kwaliteit van wijn bepalen: de wijnstok en zijn druiven, het klimaat en de bodem, de bekwaamheid van de wijnmaker en de jaargang.
* de invloed die deze factoren hebben op de smaak, op de bewaarmogelijkheid en op de prijs van de wijn.
* welke wijn bij welke culinaire gelegenheid past.
* de wijngebieden van Rioja: u maakt kennis met de wijngaarden en wijnbouwers en hun beste en voordeligste wijnen.
Jürgen Mathäß is hoofdredacteur van de Duitse uitgave van het internationale wijnmagazine Vinum.
Hij is vooral gespecialiseerd in Spaanse en Zuid-Amerikaanse wijnen.