Lichte en gezonde gerechten, daarvoor staat de Aziatische keuken bekend. Voeg daarbij de verfijnde aroma's van tongprikkelende kruiden en ook u geniet van de Thaise keuken. Moeilijk te bereiden? Helemaal niet! Dankzij de duidelijke opsomming van ingrediënten en een uitvoerige beschrijving van de bereiding slaagt u er telkens weer in een kruidig voorgerecht of soepje, een pittige salade en een heerlijke vlees- of visschotel te serveren. Zelfs voor drankjes en desserts warden u suggesties aan de hand gedaan. Prachtige kleurenfoto's helpen u bij de bereiding en tonen een aller-smakelijkst eindresultaat.