Het kookboek van de eeuw
HET KOOKBOEK VAN DE EEUW bevat de mooiste en meest typerende Nederlandse gerechten van de afgelopen eeuw, alle aangepast aan de moderne smaak. De gerechten worden afgewisseld met bijzondere anekdotes, interviews en wetenswaardigheden over de belangrijkste culinaire ontwikkelingen, van aardappeloproer en crisis tot de opkomst van fondue en nouvelle cuisine.
| Auteur | | Moor |
| Taal | | Nederlands |
| Type | | Hardcover |
| Categorie | | Kookboeken |
Kijk verder
