Het winterkookboek bevat alle ingrediënten om een winter lang van te genieten. Want de winterse keuken heeft veel moois te bieden. Wat dacht u hiervan: wildboullion, zeeduivel in parmaham, kalfsstoofpotje met bos paddestoelen, wilde eend met portsaus en champagnemousse. Gerechten die uw gasten versteld doen staan, maar die eenvoudig te bereiden zijn. De winter kan niet lang genoeg duren.