De Nederlandse biercultuur heeft de afgelopen decennia grote veranderingen ondergaan. Na een periode waarin pils hoogtij vierde, ontstaan er tegenwoordig steeds meer kleinere brouwerijen met interessante bieren. 'Nederlandse bierbrouwerijen' geeft een volledig overzicht van alle Nederlandse brouwerijen, met aandacht voor de geschiedenis, de bieren, de mensen daarachter en de mogelijkheden voor bierproeverijen en rondleidingen.