Vis uit blik

Vis uit blik

In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines passeren de revue en bieden oneindig veel inspiratie voor koken met vis uit blik.

Auteur | Bart van Olphen
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789021570778
Boekomslag voor ISBN: 9789021557175
Boekomslag voor ISBN: 8718836903571
Boekomslag voor ISBN: 9789048825882
Boekomslag voor ISBN: 9789021572789
Boekomslag voor ISBN: 9789048820948


Boekn ©