Oz Clarkes Wijnatlas
Het karakter van wijn wordt, meer dan dat van andere producten, bepaald door de plaats van herkomst. Bodem en klimaat spelen een zeer belangrijke rol, maar natuurlijk ook druivensoort, moment van de oogst en vakmanschap van de wijnmaker bepalen in hoge mate smaak en kwaliteit. In Clarke’s Wijnatlas worden de specifieke grondsoorten en hun invloed op de wijn, de verschillende druivensoorten, de grote wijngebieden van de wereld en de bereiding van de verschillende wijnsoorten uitgebreid toegelicht.
Met meer dan 75 prachtige panoramakaarten, inclusief de nieuwste wijngaarden
Veel kleurenfoto’s, diagrammen en wijnetiketten
Met meer dan 75 prachtige panoramakaarten, inclusief de nieuwste wijngaarden
Veel kleurenfoto’s, diagrammen en wijnetiketten
Auteur | | O. Clarke |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |