Je bent niet wat je eet, je bent hoe je je tot voedsel verhoudt•Het eerste boek dat diepgaand een relatie legt tussen voeding en geestelijke ontwikkeling•Een uitgebreide duiding van alle belangrijke voedingsmiddelen en hun spirituele betekenisDe mens is niet zozeer wat hij eet, hij is hoe hij zich tot voedsel verhoudt. Eten neemt een centrale plaats in ons leven in, maar we benaderen het vaak als een bijzaak of als een hoeveelheid calorieën. Hoe we ons verhouden tot voedsel is essentieel voor onze lichamelijke en geestelijke gezondheid. Hoe meer we leren over de vele aspecten van voeding des te subtieler zullen we op voedsel reageren en zal het ons in ons welzijn steeds meer tot hulp en ondersteuning worden. In Voedsel voor de ziel wordt van de grote voedselgroepen uitgelegd wat hun spirituele betekenis is.