• Herman! maakt je bewuster van kwaliteit en smaak, leert je producten te beoordelen en deze op waarde te schatten
• Receptuur (ca. 80 recepten) sluit aan op Herman den Blijkers kookopvattingen: geen ingewikkeld gefröbel, ‘echte’ producten
• Geïllustreerd met prachtige sfeer- en receptfotografie

Herman! is een originele combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chef-boek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend. In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland. Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden.

Herman den Blijker is dé culinaire sensatie van het moment. Hij staat aan de leiding van een aantal vooraanstaande restaurants. Daarnaast is hij presentator van succesvolle televisieprogramma’s zoals Herrie in de Keuken, Mijn Tent Is Top en Hermans Helden.