De echte vegetariër is niet een idealist die anderen met woord of daad wil overhalen
om ook vegetariër te worden. Hij is iemand die geen vlees eet en het niet
nodig vindt om dat te verdedigen, te propageren of er trots op te zijn. Geen
dier of mens hoeft hem dankbaar te zijn. Hij eet geen vlees omdat hij niet wil
dat er een dier vermoord wordt.
Alle redeneringen waarom vlees eten nodig, nuttig of heerlijk is, zijn onzin.
H. Brandt (eet-geen-vlees) Corstius hoort de mensen kletsen en slikt hun
praatjes net zomin als hij kip of koe slikt.