De verhouding tussen Sara en haar moeder Maryam is moeizaam. Sara is opgegroeid in Londen. Maryams geschiedenis is er een van ontworteling en verbanning. Ze werd door haar vader, een militair uit de kringen rond de Sjah, weggestuurd voor een zonde die ze niet had begaan. Sindsdien wordt ze verscheurd tussen haar geboorteland Iran en het leven in Engeland.
Wanneer het noodlot toeslaat, beseft Sara dat ook zij, als dochter, met het verleden van haar moeder in het reine moet komen. De twee vrouwen ondernemen een reis naar het ouderlijk huis van Maryam in Iran. Tijdens deze reis wordt de waarheid duidelijk over de prijs die Maryam heeft betaald voor haar vrijheid...

Yasmin Crowther is in engeland geboren als dochter van een Iraanse moeder en een Engelse vader. Een keuken in saffraan is haar ontroerende debuutroman over de botsing tussen de westerse en oosterse culturen.

'Een keuken un saffraan is een gevoelig, bitterzoete zoektocht naar het gevoel van thuis en heimwee, en een krachtige herinnering aan de manier waarop het verleden het heden kan achtervolgen.; Mail on Sunday