Ovenschotels en stoofpotten - denkt u dan ook aan zo’n ouderwets-gezellige pot, langdurig gaargestoofd, de keuken vullend met heerlijke geuren? Zo was het vroeger, maar ze zijn weer héél actueel geworden, de goede ovenschotels en stoofpotten. Omdat ze juist voor moderne, drukbezette mensen zo praktisch zijn. Vaak kun je ze van te voren bereiden. Eenmaal in de oven of op een klein pitje vragen ze nauwelijks aandacht. En als het moment daar is, bieden ze zonder uitzondering een bijzonder smakelijke, aromatische en gezellige maaltijd.
In dit boek zijn talloze recepten verzameld. Een keus uit oud en nieuw voor mensen van nu. Alles is door Marja Kruik in eigen keuken uitgeprobeerd en geperfectioneerd. De bereidingswijze is steeds duidelijk uiteengezet in afzonderlijke, genummerde ‘stappen’. Ook de niet zo ervaren kok kan er prima mee uit de voeten. Topfotograaf Ed Suister maakte 32 paginagrote kleurenfoto’s speciaal voor dit boek, zodat u de smaak meteen te pakken krijgt. Een heerlijk boek - ook om cadeau te geven of te krijgen!
De pers schreef over de eerste druk: ‘Familierecepten, nationale en buitenlandse schotels, het is allemaal te vinden in dit boek (...) Hartelijk aanbevolen.’ (Prisma Lectuurvoorlichting). Duidelijke teksten en veel kleurige illustraties zorgen voor plezierige leesbaarheid.’ (Haarlems Weekblad).