Over koffie in Congo, een leven als zakenvrouw, kleinkinderen en andere verhalen Duik mee in het levensverhaal van de moeder van Piet Huysentruyt en je weet meteen waar Vlaanderens bekendste tv-kok de mosterd haalde voor zijn kookkunsten én zijn levensfilosofie. 'Bomma', zoals ze in de familie wordt genoemd, blikt in dit boek terug op haar vaak bewogen leven vol sappige verhalen en anekdotes. Haar boek is dan ook een ode aan alle hardwerkende moeders en grootmoeders van Vlaanderen. Koken is niet weg te denken uit het leven van de familie Huysentruyt. Elke periode uit het leven van Bomma hangt samen met een lievelingsgerecht. In dit boek verklapt ze haar overheerlijke recepten, van koetong in rode saus met gehaktballetjes, over vol-au-vent tot hoase en Congolese moambe. Opgetekend door Julien van Remoortere Met foto's van Frank Toussaint