Claude Monet en zijn tweede vrouw Alice vestigden zich in 1883 te Giverny, bij Parijs. Vanaf die tijd, tot aan de dood van Monet in 1926, ontvingen Claude en Alice daar hun vrienden. Deze ontvangsten zijn op levendige wijze beschreven door Claire Joyes en haar echtgenoot Jean-Marie Toulgouat, de achterkleinzoon van Alice Monet.
Een honderdtal authentieke recepten, afkomstig uit zes door Claude Monet met de hand geschreven receptenboeken, geven een impressie van de lekkernijen waarop Claude en Alice hun genodigden vergastten. Deze CARNETS DE CUISINE zijn nog steeds in familiebezit. Bij de vertaling is gekozen voor een authentieke benadering. De recepten zijn daarom ongewijzigd en in hun oorspronkelijke staat weergegeven.
Het geheel is geïllustreerd met foto's van Claude en Alice Monet, de beroemde gele eetkamer de wereldvermaarde tuinen van Giverny en veel gerechten.