Vitaminen en mineralen zijn van essentieel belang voor onze gezondheid. Ze moeten dan ook in de juiste verhoudingen in ons voedsel aanwezig zijn. Ondanks een volwaardige voeding kunnen er door verschillende oorzaken toch tekorten aan deze basisstoffen optreden. Gevolgen kunnen zijn: stofwisselingsstoornissen, verlaagde weerstand, afname van levensenergie enzovoort. Orthomoleculaire voeding (orthos = juist, optimaal) streeft ernaar de lichaamscellen de benodigde voedingsstoffen in optimale hoeveelheden te geven. Zo kan de gezondheid in stand worden gehouden, hersteld of zelfs aanzienlijk verbeterd worden. De auteur wijst op de nieuwe, enorme mogelijkheden die deze voeding biedt op het gebied van persoonlijke gezondheidszorg. Tenslotte ligt de verantwoordelijkheid voor onze gezondheid primair bij onszelf en moeten wij de mogelijkheid hebben deze verantwoordelijkheid te dragen. Voor velen betekent deze voedingswijze met optimaal gedoseerde (orthomoleculaire) preparaten een keerpunt. Ze gééft ons de mogelijkheid zelf aan een optimale gezondheid te werken.