Het liefste zou jij als hobbykok je huisgenoten elke dag zonder veel moeite een interessante maaltijd voorschotelen?
Geen probleem! Dat kan met dit onmisbare kookboek voor een moderne levensstijl. Je vindt hier alle ideeën en inspiratie die je nodig hebt voor het maken van originele, voedzame gerechten voor vrienden, familie of voor iedereen tegelijk.
In tien hoofdstukken staat te lezen hoe alledaagse maaltijden een geraffineerd tintje krijgen. Waarom maak je geen hartverwarmende winterse soep of sushi met zalm en avocado? Misschien heb je liever een langzaam gebraden ham gevolgd door een verrukkelijke vruchtenkruimeltaart. Wat je ook maken wilt, Annabel Langbein ontraadselt de kooktechniek met snelle, eenvoudige richtlijnen voor bereiding, voedingsleer en nog veel meer.
Wil je weten welke voorgerechten het beste bij een bepaald hoofdgerecht passen? Door het hele boek vind je handige menu's en veel tijdbesparende tips. Je vindt in het boek ook basisrecepten waarop je je fantasie kunt loslaten en waarop je kunt variëren. Wat je ook doet, geniet ervan. Daar gaat het uiteindelijk om bij het koken!