Barbecueen is veel meer dan een manier om eten te koken. Barbecueen is een levensstijl! Als u de gevarieerde recepten uit dit boek klaarmaakt, kunnen uw barbecuefeestjes een cultstatus bereiken! De recepten zijn eenvoudig te bereiden en toch geraffineerd. Ze laten vlees, vis en groenten van hun meest aromatische zijde te zien.