Kookboek dat een unieke verzameling recepten bevat die afkomstig zijn van families uit de hele wereld. Elk recept wordt geïntroduceerd door de families en wordt stap voor stap uitgelegd in beeld en tekst. Met interessante feiten over regionale tradities, keukenspullen en ingrediënten. Duidelijke recepten die door Chaaya Prabhat geïllustreerd zijn in een heldere stijl, waardoor je precies weet wat je moet doen om de authentieke internationale smaken op tafel te krijgen. Eenvoudige, geteste recepten die gemaakt worden met goed verkrijgbare ingrediënten, zodat iedereen ze kan proberen. Alle recepten zijn vegetarisch en bevatten tips voor hoe je ze vegan, zonder noten, zuivel, eieren of gluten kunt maken - of een combinatie daarvan.