Artisan Cheese Making At Home

Artisan Cheese Making At Home

An expert explains how to make 100 different artisan cheeses--from ricotta and panir to tripe creme camembert and blue gouda--in a book that includes 50 full-color photos.

Auteur | Mary Carlin
Taal | Engels
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bruna logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9781603585781
Boekomslag voor ISBN: 9789059206168
Boekomslag voor ISBN: 9789089899163
Boekomslag voor ISBN: 9789089890597
Boekomslag voor ISBN: 9781603583329


Boekn ©