The Omnivore's Dilemma

The Omnivore's Dilemma

An ecological and anthropological study of eating offers insight into food consumption in the twenty-first century, explaining how an abundance of unlimited food varieties reveals the responsibilities of everyday consumers to protect their health and the environment. By the author of The Botany of Desire. 125,000 first printing.

Auteur | Michael Pollan
Taal | Engels
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bruna logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9781101993835
Boekomslag voor ISBN: 9780143114963
Boekomslag voor ISBN: 9780143038580
Boekomslag voor ISBN: 9781408812181
Boekomslag voor ISBN: 9780143116387


Boekn ©