Allerlekkerste Mediterrane Keuken

Als er één keuken bekend staat om zijn rijke variatie dan is dat de Mediterraanse keuken. Van Spanje tot Italië en de uiterste puntjes van Frankrijk en Griekenland, ieder land heeft zo zijn eigen ingrediënten en recepten. Het verschilt zelfs per regio en streek, waar de authentieke recepten écht tot leven komen. De mediterrane bevolking waardeert haar eigen keuken met name om de versheid en kwaliteit van de gebruikte producten en de simpelheid of puurheid van het gerecht. Met dit boek waant u zich voor heel even op vakantie.

Pluspunten:

• Gerechten uit diverse landen
• Zowel vis als vlees
• Ook voor vegetariërs

Minpunt:

• Beperkt zich enkel tot het Mediterraans gebied