Salt Sugar Fat

Salt Sugar Fat

A Pulitzer Prize-winning New York Times investigative reporter traces the rise of the processed food industry and how addictive salt, sugar and fat have enabled its dominance throughout the past half century, drawing on confidential reports and inside sources to reveal deliberate corporate practices behind current trends in obesity, diabetes and other health challenges. 150,000 first printing.

Auteur | Michael Moss
Taal | Engels
Type | Paperback
Categorie | Wetenschap & Natuur

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789048818921
Boekomslag voor ISBN: 9781925228014
Boekomslag voor ISBN: 9780753541470
Boekomslag voor ISBN: 9780753550939


Boekn ©