Onvervalst, oorspronkelijk en stevig: de Toscaanse keuken is een eenvoudige keuken waarbij de typische smaak van de ingrediënten altijd centraal staat. In de pan komen bijna alleen maar seizoensproducten uit de regio Toscane en daarom hebben Toscaanse gerechten een onmiskenbare eigen en verrukkelijke smaak. Ontdek met ons hoe Toscane smaakt!

– Heerlijke voorgerechten en pastaschotels zoals eenkhoorntjesbrood met een vleesfarce, Toscaanse tomatensoep en tagliatelle met konijn.
– Verfijnde hoofdmaaltijden zoals auberginelasagne, visschotel met zeevruchten en biefstuk op florentijnse wijze
– Verrukkelijke dolci zoals krokante cantuccini, sinaasappelparfait en Toscaanse pudding.

Druk: 1ste druk
Taal: Nederlands
Bindwijze: hardcover
ISBN: 4007148001544
Illustraties: aanwezig in kleur
Aantal pagina’s: 160
Afmeting: 215 x 275 x 20 mm
Gewicht: 846 g
Verschijningsdatum: onbekend
Uitgever: Bookwerk GbR, Keulen